THE SALONS オーナー美容師インタビュー vol.2 前編
独立・開業を目指している方、THE SALONSに興味がある方に向けてTHE SALONSオーナー美容師のインタビューをご紹介。
今回は表参道店 NEXT の古田 一馬さんです。
前編では、現在THE SALONS最年少オーナーである古田さんについて詳しくお伺いします。
まずは美容師さんになられてからこれまでの経歴を教えてください！
専門学校を卒業してからOCEAN TOKYOに就職して２年間アシスタントとして働きました。その後１ヶ月半フリーターの時期があり、Hグループの系列店に入ったんです。
入社半年後にスタイリストデビュー、その２ヶ月後には副店長になったのですが、その３ヶ月後にお店が漏水して潰れてしまって。そこからはフリーランスに転向しました。
フリーランスで１年ほど働いた時にインスタのDMで高原さん(THE SALONS取締役)からTHE SALONSで独立しませんか？とお話を頂いたことがきっかけで入居することになりました。
美容師を目指したきっかけは？
大きなきっかけはあまり無いですね、、。高校生まではずっとサッカー選手を目指していたのですが、怪我で諦めなきゃいけなくなり。公務員になって市役所で働いたんです。
でも市役所はピアスもだめだし、茶髪も髪を伸ばすこともだめで、好きな服を着て仕事がしたいと思って、美容師かアパレルしかない！と思ったんです。好きな服が着たい、髪の毛自由にしたいくらいの気持ちで美容学校入って。当時はアパレルと美容室でバイトしてたのですが、やった分だけお金をもらえる仕事がいいなと思って「美容師にしよう！」と。
フリーランスから店舗のオーナーへ。気持ちの変化には何か理由が？
元々いずれはお店を持ちたいとは思っていたのですが、かかる費用の目安が大体1000〜3000万と言われていて。子どもが出来たので、独立よりもお金を貯めたいと思いフリーランスをやっていたんです。それが、THE SALONSなら初期費用があまりかからないのでお店を持とうと決めましたね。
実際フリーランスとの違いはありましたか？
フリーランスの時はシェアサロンでアシスタントを付けて２席借りていて、大体月２８万円くらい。
僕のお客様は若いメンズが多いのですが、シェアサロンだと隣の席にいろいろな年齢層の方がいて、話したいけど話しづらい話もあって。異性がいたらあまり大きな声で言えない話もあるじゃないですか。笑
THE SALONSだったら大体月３０万くらい。たった２万円で個室の２席が自分の好きなように使えて、会話も周りを気にしなくていい。これが結構違いますね。
古田さんは現在THE SALONSで一番若いオーナー美容師さんですが、早くに独立したメリットは？
フリーランスの時SNSで美容師向けセミナーを開催して、少しずつ知名度が上がってきてはいたのですが、THE SALONSに早くに出店したことで雑誌に取材してもらったり、「独立＝すごい」のイメージがあるので、お客様も「若いのに独立出来るってすごい」って言ってくださって。それだけで信頼度が上がったと思います。
逆にデメリットはありましたか？
まったくないです。笑
NEXTはどんなこだわりを持って作ったメンズサロン？
まず、部屋を選ぶところからこだわりましたね。この個室は少し奥まっていて、入り口から見えないところが個室感があって魅力的でした。男の子って隠れるのが好きだから、テーマは秘密基地っぽくしたかったんです。笑
資金の関係でまだ無いのですが、プロジェクターを付けて待ち時間の間にお店の壁でゲームしたりしたいです。ゲームに買ったら１０%引き！とか楽しそうじゃないですか？笑
客層は若い方が多いのでしょうか？
一番多いのは20-25歳のメンズですね。
コロナで休業は？またコロナ前後で変化はありましたか？
ゴールデンウィーク中だけ休業しました。
変化としては、コロナ前ってお客様が来てくれることが普通だったんですよね。NEXTをオープンして１２、１、２、３月はずっと売り上げが上がり続けていたんです。過去最高売り上げが更新出来る！という時にコロナの自粛期間に入ってしまって、悲しかったです、、。
４月は４割、５月はだいぶ戻ってきて８割くらいですかね。６月も今のところ７、８割程度は戻りそうではあります。
多くの既存のお客様から他の美容室に行きたくないとのご連絡を頂けたので、お客様から愛されるサロンだと実感出来たことはよかったなと思います。
いまは何人で営業されているんですか？
今は僕とアシスタントと業務委託のスタイリストの３人です。
３人２席で足りてますか？
正直言うともう１席は欲しいです。笑
隣が空いたタイミングでもう１部屋借りたいと思っていたのですが、コロナの影響で売り上げが下がってしまったので延期することにしました。施術用の席は２席なんですけど、待ち合いで待ってもらっていつも大体３人くらいお客様がいる状態ですね、最大４人の時も。笑
ただコロナの一件があり、いまは２人までにしています。
僕は複数のお客様を入れることがあっても、最大１０分以上待たせないと決めてるんです。その代わり遅刻にはとても厳しいのですが。笑
古田さんが美容師さんとして大切にされていることは？
一番お客様を愛す美容師になろうって決めていて、そこは譲れないです。お客様を待たせたくないし、忙しいからという理由でお客様を蔑ろにするとかしたくないんです。
前のサロンだったら１日最高で２６人、ここでは１６人程施術していたのですが、先月からは予約をセーブして１日１０名限定に変えました。もっと満足度を高めたいし、１人１人に使う時間を増やしていこうと。
一生付き合っていけるお客様を増やしつつ、量より質で単価をあげていきたいなと思っています。
ーーーTHE SALONSについては後編でお伺いします！